ติดต่อเรา
 
หน้าแรก เว็บบอร์ด สมัครสมาชิก บทความ เกี่ยวกับชมรม ติดต่อ Web Master sitemap
RichdadThai.com

สอบถามเรื่องธุรกิจไก่ย่างห้าดาว

ฟอรัมเกี่ยวกับการสร้างหรือลงทุนในธุรกิจ

Moderator: Tanchaijo

สอบถามเรื่องธุรกิจไก่ย่างห้าดาว

โพสต์โดย commonsun » พุธ 25 ต.ค., 2006 20:35

พอดีมีเพื่อนมาชวนให้ทำ รายละเอียดที่พอทราบคร่าวๆ ค่าใช้จ่ายจะมี ค่าทำสํญญา 3000 ค่าประกันตู้ 3000 ส่วนค่าเช่าแล้วแต่สถานที่ กำไรตกตัวละ 17 บาท เฉลี่ย 40 ตัวต่อวัน

มีใครเคยทำธุรกิจนี้หรือรู้รายละเอียดมากกว่านี้บ้างมั้ยครับ
commonsun
Starter
Starter
 
โพสต์: 4
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร 12 ก.ย., 2006 15:09

โพสต์โดย tmd » พุธ 25 ต.ค., 2006 20:56

พึ่งได้คุยกับพี่ผู้หญิงคนหนึ่งที่ซื้อเฟรนไชส์ไก่ห้าดาวมา

แรกๆ เห็นมีหนุ่มกำยำขายไก่ ดูรู้เลยว่าเป็นลูกจ้าง แต่ผ่านไป 3 เดือน เจ้าของมาขายเอง

ถามไปถามมาได้ความว่า ลูกจ้างเนี่ยไม่ทน หนักไม่เอา เบาไม่สู้ อยู่หน้าตู้ขายไก่ มันร้อน แถมอากาศภายนอกก็ร้อนสุดๆ หนุ่มกำยำที่ส่งไปฝึก ขายได้ไม่กี่เดือนก็ออกซะงั้น เจ้าของเลยตัดสินใจขายเอง

ทำเลที่ผมถามนะ ค่าเช่าที่เดือนละ 3,000 บาท ส่วนใหญ่จะขายหมดก่อนพระอาทิตย์ตกดิน ยอดขายประมาณ 70 ตัวต่อวัน

ปัญหาที่ต้องจัดการมี 2 อย่างคือ ทำเลดีหรือไม่ มีไก่ย่างห้าดาวอยู่แล้วหรือยัง ตอนนี้มีทั้งแบบไก่ย่างแล้วก็ไก่ทอดด้วยนะ

ปัญหาที่ 2 คือ ลูกจ้าง จะอึดพอหรือไม่ ส่วนเรื่องเงินเนี่ย คุมง่าย เพราะไก่มาส่งถึงที่ รั่วไหลยาก ยกเว้นจะโดนแฮ้บยอดขายวันนั้นทั้งวันไปเลย

รายจ่ายที่มองไม่เห็นยังมีอีกหลายตัว เช่น ค่าแก๊ส ค่าน้ำ ซึ่งไม่มากนัก ถ้าคำนวณเป็น ROI แล้วใช้ได้เลยล่ะ
tmd
Runner
Runner
 
โพสต์: 121
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. 06 ก.ค., 2006 9:36

โพสต์โดย commonsun » พุธ 25 ต.ค., 2006 21:03

ขอบคุณความเห็นข้างบนมากครับ ทำเลที่มองอยู่เป็นหมู่บ้านการเคหะครับ จะมีซอยสำหรับทำการค้าอยู่ จริงๆ เคยมีคนมาเปิดแล้วครับ ซึ่งผมก็ซื้อทานประจำ จำได้ว่ายันไม่ค่ำก็ขายหมดแล้ว แต่อยุ่ๆ เขาก็เลิกขายและหายไปไหนก็ไม่รู้ครับ ตอนนี้ยังไม่มีใครเอามาตั้งใหม่ ก็เลยคิดว่าอยากจะลองทำดูครับ ยังไงคงหารายละเอียดให้มากกว่านี้สักหน่อยก่อนตัดสินใจครับ
commonsun
Starter
Starter
 
โพสต์: 4
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร 12 ก.ย., 2006 15:09

โพสต์โดย Tanchaijo » พฤหัสฯ. 26 ต.ค., 2006 8:58

commonsun เขียน:ขอบคุณความเห็นข้างบนมากครับ ทำเลที่มองอยู่เป็นหมู่บ้านการเคหะครับ จะมีซอยสำหรับทำการค้าอยู่ จริงๆ เคยมีคนมาเปิดแล้วครับ ซึ่งผมก็ซื้อทานประจำ จำได้ว่ายันไม่ค่ำก็ขายหมดแล้ว แต่อยุ่ๆ เขาก็เลิกขายและหายไปไหนก็ไม่รู้ครับ ตอนนี้ยังไม่มีใครเอามาตั้งใหม่ ก็เลยคิดว่าอยากจะลองทำดูครับ ยังไงคงหารายละเอียดให้มากกว่านี้สักหน่อยก่อนตัดสินใจครับ


ทำไมคนเก่าเค้าเลิกไปน้อ... :roll: :roll: :roll:

ลองดูเรื่องรายจ่าย/ปัญหาที่ยังมองไม่เห็นอย่างที่คุณ tmd ว่ามาก็เเล้วกัน แล้วเตรียมแผนรองรับเอาไว้ก่อน โดยเฉพาะเรื่องคน เรื่องการเก็บเงินนะครับ
.
รูปภาพ

The 8 new rules of money
Tanchaijo
ผู้ก่อตั้ง
ผู้ก่อตั้ง
 
โพสต์: 5159
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ 27 มิ.ย., 2005 12:14
ที่อยู่: กรุงเทพฯ

โพสต์โดย Rookie » พฤหัสฯ. 26 ต.ค., 2006 9:18

มุสลิม ขายไก่ย่างห้าดาวได้ไหมครับ
(เปล่ากวนนะครับพี่ๆ อันนี้อยากทราบจริงๆ)
Rookie
Professional
Professional
 
โพสต์: 674
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ 01 ส.ค., 2005 13:41

โพสต์โดย tmd » พฤหัสฯ. 26 ต.ค., 2006 12:11

ตอนนี้ไก่ย่างหรือไก่อื่นๆ มีความเสี่ยงเพิ่มมาอีกอย่างนะครับ คือ "หวัดนก" ทำเอายอดขายลดฮวบทุกครั้งที่มีข่าว
tmd
Runner
Runner
 
โพสต์: 121
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. 06 ก.ค., 2006 9:36

โพสต์โดย business » พฤหัสฯ. 16 พ.ย., 2006 23:34

ผมก็สงสัยเรื่องนี้มานานแล้วนะคับว่า คนขายหายไปไหน
คือที่หน้าคอนโดผมก็เคยมีคนมาขายนะคับ ขายดีมาก ผมอะคับชอบกินไก่ย่าง 5 ดาวอีกคนหนึ่ง วันไหนเรียนเสร็จเร็วก็จะได้กิน แต่ถ้าหลัง 5โมงรับรองอดกินแน่ๆ

แบบย่างกระเทียมพริกไทยดำขายดีสุดคับ

เดี๋ยวนี้ CP เอามาทำหลายสูตรน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น แต่ที่สังเกตุจากที่กินมาหลายที่ ทำไมแต่ละร้าน จะขาดน้ำจิ้มถ้าจะขอเพิ่ม เขาจะขายซองละ 2 บาท แต่พอผมจะซื้อเยอะหน่อย เขาจะบอกมีจำกัดนะคับ

อันนี้ก็ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าเป็นเทคนิคทางการตลาดของ CP รึป่าวเพราะว่าน้ำจิ้มมันอร่อยจริงๆ

[ที่เล่ามาเผื่อพี่ใช้เป็นข้อมูลได้นะคับ]
business
Stepper
Stepper
 
โพสต์: 39
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ 11 ต.ค., 2006 14:10

โพสต์โดย nongfd » ศุกร์ 17 พ.ย., 2006 9:04

ลองหาข้อมูลดูนะครับ ว่าคนขายคนเก่าเค้าหายไปไหนแล้ว อาจจะมีอะไรแอบแฝงที่เราไม่รู้ก็ได้นะครับ
nongfd
Walker
Walker
 
โพสต์: 51
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. 27 ก.ค., 2006 22:42

โพสต์โดย Nungnapong » พฤหัสฯ. 21 ธ.ค., 2006 12:31

ผมก็อยากจะทำไก่ย่างห้าดาวอยู่เหมือนกันน่ะครับ หาทำเลได้เเล้ว พี่ๆคนใหนเคยมีประสบการณ์มาเล่าให้ฟังอีกเยอะๆนะครับ ผมกำลังจะใช้"ก้าวเด็ก"ก้าวเเรกในชีวิต ขอทุกคนชี้เเนะด้วยครับ
Nungnapong
Walker
Walker
 
โพสต์: 47
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ 22 พ.ย., 2006 16:23

โพสต์โดย แมวเปี้ยว » ศุกร์ 22 ธ.ค., 2006 9:53

ไม่อยากทำค่ะ ...แต่อยากกิน หุหุ :lol:
แมวเปี้ยว
Stepper
Stepper
 
โพสต์: 30
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ 29 ต.ค., 2006 13:30

โพสต์โดย Nungnapong » ศุกร์ 22 ธ.ค., 2006 13:37

เห็นว่าตอนนี้มีไก่ทอดห้าดาวเเล้วนิครับ เปิดตัวมาประมาณ4เดือนเเล้ว(พี่ตัวเเทนไก่ห้าดาวเค้าบอกผมนะ) ตัวเเทนจำหน่ายเค้าบอกว่าต้องการเเก้ปัญหาที่ไก่ย่างห้าดาวมักจะเจอ คือราคาสูงเเละไก่ก็ตัวใหญ่ถึงจะเเบ่งครึ่งตัวเเล้วก็กินไม่หมดอยู่ดี เหมือนกับว่าเค้าต้องการที่จะสนองความต้องการของลูกค้าที่มีกำลังซื้อน้อยมากขึ้น พี่ๆท่านใดที่เคยมีประสบการณ์เข้ามาเล่าให้ฟังบ้างนะครับ
Nungnapong
Walker
Walker
 
โพสต์: 47
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ 22 พ.ย., 2006 16:23

โพสต์โดย yutsoodtect » อังคาร 08 เม.ย., 2008 23:13

ข้อมูลแฟรนไชส์ ไก่ย่างห้าดาว ที่นี่นะครับ เผื่อท่านใดสนใจ http://www.thaifranchisecenter.com/dire ... wOnly=Thai
yutsoodtect
Starter
Starter
 
โพสต์: 5
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร 01 พ.ย., 2005 22:46

โพสต์โดย John D. » พุธ 09 เม.ย., 2008 20:30

...เคยเห็นที่ต่างจังหวัดมีการแย่งเฟรนไชค์ไก่ย่าง 5 ดาวกัน
พอเปิดขายแรกๆคนซื้อต้องเข้าคิวกันซื้อ ขายไม่ทัน
เดี๋ยวนี้อาทิตย์นึงเปิดขายไม่เกิน 2 วัน...
John D.
Stepper
Stepper
 
โพสต์: 38
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ 18 ก.ค., 2007 22:59

Re: สอบถามเรื่องธุรกิจไก่ย่างห้าดาว

โพสต์โดย PAI » อาทิตย์ 12 ต.ค., 2008 17:40

จากที่เคยรู้จักกับพี่ที่บริหารไก่ย่างห้าดาว พี่บอกว่าสาขาที่ขายดีวันหนึ่งขายได้ 20,000 บาท/วัน รู้สึกว่ามีประมาณ20 สาขา โดยทางไก่ย่าง5ดาวมีโปรเจก ทำเหมือนกับพวกร้าน KFC ขายสินค้าไก่ยาง5ดาวและสินค้าในเครือCp
PAI
Starter
Starter
 
โพสต์: 2
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ 12 ต.ค., 2008 15:50

ไก่ย่าง 5 ดาว

โพสต์โดย whiteapple » พฤหัสฯ. 16 ต.ค., 2008 8:26

เคยทำมาแล้วค่ะ ปัจจุบันนี้เลิกทำไปแล้ว มันไม่คุ้ม กัน เรารู้ค่อยข้างจะละเอียดสำหรับคนที่คิดจะขายค่ะ ปรึกษาได้ที่ whiteapple16@hotmail.com

ยินดีให้คำปรึกษาโดยละเอียดค่ะ
whiteapple
Starter
Starter
 
โพสต์: 6
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ 12 พ.ค., 2008 10:43

โพสต์โดย jeffy » ศุกร์ 21 พ.ค., 2010 14:21

ตอนนี้มีข้าวมันไก่ห้าดาวด้วย น่าสนใจ ดีหรือป่าวคะ กำไรเป็นอย่างไร และปัญหาคืออะไรมั่งคะ ขอบคุณค่ะ
jeffy
Starter
Starter
 
โพสต์: 2
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. 13 พ.ย., 2008 15:55

โพสต์โดย BUSY_MIND » ศุกร์ 21 พ.ค., 2010 15:43

กำไร/หน่วย ราวๆ 20-30 % มีการบังคับขายพ่วงด้วย

มันอาศัย วอลุ่ม และเป็นตัวแปรหลัก

เคยคิดจะขายเหมือนกันครับ แต่สรุปว่าไม่เอาดีกว่า 8)
BUSY_MIND
Walker
Walker
 
โพสต์: 94
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร 01 ม.ค., 2008 10:07


ย้อนกลับไปยัง ธุรกิจ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิก และ บุคคลทั่วไป 2 ท่าน


cron